Matsu, El Recio, Toro, DO, trocken, rot, 0.75L
Bio-rotwein aus Spanien, trocken, 0.75L
Handverlesener Bio-Rotwein aus alten Reben: kraftvoll, elegant, nachhaltig – purer Genuss jetzt bestellen!
Kurz und knapp
- Matsu, El Recio, Toro, DO, trocken, rot, 0.75L ist ein hochwertiger Rotwein aus traditionsreichen, über 50 Jahre alten Tinta de Toro-Weinbergen.
- Der Wein wird unter Anwendung biologisch-dynamischer Techniken kultiviert, was höchste Qualität und den Erhalt des natürlichen Charakters garantiert.
- Die Ernte erfolgt manuell und schonend in den ersten fünfzehn Oktobertagen, um die Trauben vor Beschädigungen zu schützen.
- Gärung und Mazeration finden in kleinen Betonbehältern mit natürlichen Hefen statt, ohne die Temperatur von 24°C zu überschreiten.
- Ein Teil des Weins reift 3 Monate in französischen Eichenfässern, was ihm zusätzliche Komplexität und Tiefe verleiht.
- Versandkosten von nur 4,95€ ermöglichen es Ihnen, diesen edlen Tropfen bequem nach Hause liefern zu lassen.
Beschreibung:
Matsu, El Recio, Toro, DO, trocken, rot, 0.75L ist der perfekte Rotwein für Genießer, die auf der Suche nach einem hochwertigen, handverlesenen Wein aus traditionsreichen Weinbergen sind. Die Tinta de Toro-Weinberge, aus denen dieser Wein stammt, blicken auf eine über 50-jährige Geschichte zurück und sind bekannt für ihre begrenzte Produktion in nährstoffarmen Böden.
Was diesen Wein besonders auszeichnet, ist die Anwendung biologisch-dynamischer Techniken bei der Kultivierung. Diese sanften, nachhaltigen Methoden garantieren, dass Sie ein Produkt von höchster Qualität genießen können, das den natürlichen Charakter des Weins vollständig bewahrt. Jede Flasche Matsu, El Recio, Toro, DO, trocken, rot, 0.75L repräsentiert eine Manufakturtradition, die mit Hingabe und Respekt vor der Natur gepflegt wird.
Die Ernte erfolgt manuell in den ersten fünfzehn Oktobertagen. Die Trauben werden in Kisten und kleinen Anhängern transportiert, um sie vor Beschädigungen zu schützen. Die anschließende Gärung und Mazeration findet in kleinen Betonbehältern mit natürlichen Hefen statt, wobei eine Temperatur von 24°C nicht überschritten wird. Durch die Verwendung einer pneumatischen Presse und den Verzicht auf Filtration oder aggressive Klärung wird sichergestellt, dass die natürlichen Eigenschaften des Weins erhalten bleiben.
Ein Fünftel des Matsu, El Recio, Toro, DO, trocken, rot, 0.75L verbringt zudem 3 Monate in französischen Eichenfässern, wodurch er eine zusätzliche Komplexität und Tiefe erhält. Der Geschmack ist kraftvoll und dennoch ausgewogen, ideal für besondere Anlässe oder ein ruhiges Abendessen zu Hause.
Dieser Rotwein fällt in die Kategorien Alkoholika & Tabakwaren, Weine & Champagner und Rotwein. Wenn Sie auf der Suche nach einem Erlebnis sind, das sowohl den Gaumen als auch die Seele erfreut, dann ist der Matsu, El Recio, Toro, DO, trocken, rot, 0.75L genau das Richtige für Sie. Entdecken Sie den Reichtum der spanischen Weinkultur – bequem mit einem Klick, und lassen Sie sich diesen edlen Tropfen zu den geringen Versandkosten von nur 4,95€ direkt nach Hause liefern.
Letztes Update: 21.06.2024 14:29
Praktische Tipps
- Lagern Sie den Matsu, El Recio, Toro, trocken, rot, an einem kühlen, dunklen Ort, um die Aromen optimal zu bewahren.
- Servieren Sie den Wein bei einer Temperatur von etwa 16-18°C, um die geschmacklichen Nuancen voll zur Geltung zu bringen.
- Genießen Sie ihn zu herzhaften Gerichten wie Lamm oder Rindfleisch, um die Komplexität des Weins hervorzuheben.
- Öffnen Sie die Flasche mindestens 30 Minuten vor dem Trinken, um dem Wein Zeit zum Atmen zu geben und seine Aromen zu entfalten.
- Verwenden Sie ein Weinglas mit breiter Öffnung, um die reichhaltigen Düfte des Weins intensiver wahrzunehmen.
Erfahrungen und Bewertungen
Matsu, El Recio, Toro, DO, trocken, rot, 0.75L überzeugt durch seine hohe Qualität und sorgfältige Verarbeitung. Der Wein wird aus über 50 Jahre alten Tinta de Toro-Rebstöcken hergestellt. Diese alten Reben sorgen für eine geringe Ertragsmenge und eine hohe Konzentration an Aromen (Vinos). Die Anwendung biologisch-dynamischer Anbautechniken hebt die Qualität des Weins zusätzlich hervor (Wein Wolff).
Geschmack und Aroma
Der El Recio kommt fast schwarz ins Glas. Er zeigt eine kräftige Rubingranatfarbe mit violetten Reflexen. Nutzer beschreiben die Aromen als intensiv fruchtig, mit Noten von dunklen Beeren und Schokolade. Im Geschmack ist er samtig und seidig, was für ein angenehmes Trinkerlebnis sorgt (Falstaff). Der Nachhall ist fruchtig mit mineralischen Noten, die lange anhalten.
Preis-Leistungs-Verhältnis
Mit einem Preis von etwa 13,90 Euro pro 0,75-Liter-Flasche bietet der El Recio ein gutes Preis-Leistungs-Verhältnis für einen Wein dieser Qualität (Weinfinger). Verbraucher schätzen, dass sie für diesen Preis einen handverlesenen und nachhaltig produzierten Wein erhalten.
Kritikpunkte
Einige Nutzer bemängeln, dass der Wein im Abgang eine gewisse Schwere hat, die nicht jedermanns Geschmack trifft. Zudem könnte der relativ hohe Alkoholgehalt von 14,5 % für einige zu intensiv sein (Vineshop24). Dies ist jedoch subjektiv und hängt von den individuellen Vorlieben ab.
Praxistipps
Der Matsu, El Recio, lässt sich hervorragend zu kräftigen Speisen servieren. Er passt gut zu geschmortem Fleisch oder gereiftem Käse. Die empfohlene Serviertemperatur von etwa 16 Grad unterstützt die Geschmacksentfaltung und macht das Trinken zu einem besonderen Erlebnis. Für Weinliebhaber, die nach einem hochwertigen Rotwein suchen, ist der El Recio eine Überlegung wert (Wein Wolff).